在喧嚣的城市呆久了，越来越多的人开始向往“不插电的荒野”。一顶帐篷、几把椅子，三五朋友架起烤炉，品尝滋滋作响的烤肉，伴着虫鸣自在聊天、哼唱小曲，看下午四五点的太阳在河面洒下碎金，用照片和Vlog定格当下的美好，实在是惬意。

　　南京有这样一对平凡的小夫妻——丁亮和他的妻子，他们很是热爱这般充满烟火气的娱乐方式，觉得一次露营，便是为生活制造了一次浪漫，而也正是在某次与好友的烧烤趴中，丁亮的创业神经被拨动了。他不禁想到：如果户外烧烤时，不需要考虑携带各种麻烦的装备，也不用担心炭火烤架怎么租，更不需要花费大把的时间布置场地或是洗菜穿串，就能轻松出行还能享受到新鲜的烧烤盛宴，岂不美哉!

　　夫妻俩一拍即合，创办了“奶驴之家”户外烧烤俱乐部，既可以为客人提供食材、蘸料、烤箱、烤架厨具等各类材料，也可以提供烤师、现场布置等一站式上门服务。“我爱人以前是做旅游的，创业了之后能将她的专业融入到工作中，而我呢，爱吃爱玩。做这个行当，认识了很多志趣相投的朋友，虽说是服务业，但看着大家在欢声笑语中大快朵颐，我们也发自内心的感到快乐。”丁亮说道。

　　驴脾气如何炮制独具烟火气的烧烤美味?

　　不少人好奇奶驴这个名称的由来，丁亮不好意思地看了看身边的妻子：“我年轻的时候脾气犟，一旦认定某件事就一定要下功夫完成好，我爱人有时候就打趣说我是驴脾气。后来我们开始创业要想公司名儿，希望能特立独行点，正好想到驴嘛，坚韧、吃苦耐劳，我又是个不折不扣的驴友，那干脆就叫奶驴之家吧，多亲切啊!”

　　这副倔脾气在丁亮创业的过程中体现的淋漓尽致。其实在最艰辛的创业初期，“奶驴之家”不为人熟知，没有多少顾客，品牌搭建、物料采购等筹备也已经耗费了很多资金和心血，很容易使人产生自我怀疑。但丁亮那股如驴一样的韧劲时刻告诫着他只要认真对待每一位顾客，珍惜每一笔订单，坚持就一定有意义。

　　在食材的品质上，丁亮坚持人工现串，杜绝隔夜、冷冻肉，新鲜的肉汁水足，每一串都肥瘦相间，甚至不需要调料，就能感受烤的滋滋作响的油脂香味儿;其次，他非常注重服务的细节，食材全程冷链运输，低温急速锁鲜;希尔顿同款座椅、柔软的纸巾、一次性桌布和纸杯、夏日必备的冰块;为了让客人用的卫生、坐着舒坦，吃得爽快，可以说应有尽有;即使成本上涨，略有亏损时，在新鲜食材的提供上也从不打折扣。为了保持烧烤的风味，丁亮还用上了一次性的铁签子，用铁串子做出来的烧烤，受热均匀，肉烤出来更加外焦里嫩。

　　丁亮做事细致，为人热情豪放，遇上健谈的客人，他也常与之闲聊些创业岁月中经历的奇闻轶事，人生百味在炭火香中跳跃着，默默温暖了无数食客的胃。他说：“餐饮最重要的就是口碑，而口碑是以真诚、良心为基础的。迄今已经是他们创业的第九个年头，从创业初期到现在生意火爆，丁亮与妻子始终坚持这样的理念，这也为他带来了一波波的回头客。

　　生意蒸蒸日上，少不了一位靠谱的好搭档!

　　见的人广了，走的路多了，少不了一辆靠谱的座驾。生意渐渐红火之后，丁亮果断入手了一辆搭载8AT自动挡的依维柯欧胜蓝牌车。

　　丁亮谈起依维柯欧胜滔滔不绝，喜爱之情溢于言表。他说一开始计划用欧胜运输烧烤材料，但是这款车无论外观还是内饰，颜值杠杠的，所以还给车安装了铝制地板，可以用于平日里和家人出去玩;而且欧胜是非承载式车身，底盘强度高，载重强，内部空间很大，他近一米八的身高可以在车内直立行走，也不会磕着碰着;平时如果需要休息，将后排座椅折叠后，还可以放下一张“大床”，躺在车里就能看星空，简直是人生赢家....

　　据丁亮介绍，奶驴之家与南京及周边地区很多的酒店、农庄和拓展基地都有业务合作，他拥有多款不同品牌的车辆，但就品质而言，依维柯的综合性能是无可比拟的。有“梁”有“芯”的依维柯欧胜成了丁亮身边不可或缺的好搭档，陪伴着丁亮良心经营、生活更美!

　　相遇相知相爱，最平常也是最浪漫的Daily life

　　创业以来，丁亮和妻子不仅对接业务，同时也是大厨、采购、搬运工，还利用自身特长为公司进行宣传推广，可谓是全能担当。每一份付出都不会被辜负，“奶驴之家”户外烧烤凭借诙谐的名字和夫妻俩周到的服务成为了南京当地露营圈里响当当的名片。

　　日暮降临，丁亮和妻子开始收拾餐具，他们甚至自带了音箱，播放着莫文蔚的《忽然之间》，这一刻平静而浪漫，所有的疲惫似乎烟消云散。在工作中他们默契十足，在生活里他们亲密无间，没有什么比两个人携手朝着同一个未来努力更让人动容，这大概就是爱情最好的模样。

　　那洋洋洒洒的啤酒罐子，那横七竖八的烧烤签子，见证了两人的一车三餐四季。未来，他们还将开着依维柯欧胜，架起烤炉，备上食材，坐拥山野清风，追寻理想中的Daily life。